英文名：Food additive - Sodium hydroxide
別 名：
食品級片堿，食用燒堿
含 量：98.5%
等 級： 食品級
儲 存：密封干燥保存
產(chǎn) 地：中國-湖北-荊州
性狀：片堿/粒堿為固體、白色晶體、片或粒狀、有光澤，具有強腐蝕性。
包裝：25Kg/袋，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞，嚴禁與易燃物或可燃物、酸類、食用化學品等混放、混運。
食用氫氧化鈉符合國家標準GB 5175-2008指標名稱 指標要求 外觀 白色或近乎白色固體 總堿量 % ≥ 98.0 碳酸鈉 % ≤ 2.0 砷（As) % ≤ 0.0003 重金屬（以Pb計）% ≤ 0.0005 汞（Hg) % ≤ 0.00001 不溶物及有機雜質(zhì) % 通過試驗
用途：主要用于食品加工、皮蛋生產(chǎn)、海產(chǎn)品干貨浸泡、制藥工業(yè)和調(diào)味品生產(chǎn)。在食品工業(yè)上主要作為酸度調(diào)合劑，同時也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗。食品級氫氧化鈉生產(chǎn)和銷售需要有國家頒發(fā)的食品添加劑氫氧化鈉生產(chǎn)許可證和廠家出具的質(zhì)檢合格報告。
注意事項：食品添加劑氫氧化鈉屬強堿，在空氣中易吸潮結塊，遇水發(fā)生放熱反應腐蝕性更強，不得與皮膚接觸，切忌入口。操作時必須戴好防護眼鏡和膠皮手套等勞動保護用具，以防灼傷；運輸過程中不得與酸和有毒有害物品混運并防止撞擊；貯存在陰涼干燥處，避免破損、污染、受潮及與酸接觸。
